滋賀第五営農組合の生産者が作った「すぐき菜」を使用しています。 京近江特産のすぐき菜を自然発酵させたラブレ菌を含んだ、独特の酸味を持つ風味香るお漬物です。 すぐき菜は冬の季節にしか収穫できません。工場近くの契約農家で大切に育てられたすぐき菜を一つ一つ皮をむき、荒漬した後に大きなサイロに本漬して、じっくりと発酵を待ちます。長い時間をかけて従業員一同、心をこめて作り上げたお漬物です。 食べやすく刻んでありますので、そのまま食卓の一品としてぜひお使いください。 ※ヤマト運輸の配送となります。 ※ラッピングは承っておりません 【商品詳細】 内容量　：120ｇ 賞味期限：製造日から120日